中華料理
中国生活も2週間がたち、もう生活にも慣れきってしまいました。笑
よくお昼を食べる場所で、食堂のおばちゃんと仲良くなったので、
こちらに来てからずっと、おばちゃんの手伝い兼中華料理(というか安徽省の料理)のお勉強をさせてもらっています。
ちなみに写真は、この時期よく食べるへちま。
旬の、地場野菜を使うので、ご飯が本当においしい!
へちまは青いうちに収穫し、皮をむいて、にんにく、卵と炒めることが多いです。
きゅうりの食感をしっかり、甘くした感じ。
基本受験生みたいな勉強浸けの生活ですが、こうして毎日料理も手伝えて、すごく楽しい。
お料理を忘れないように、ちょこちょこ備忘録もつけたいと思います^^
2012年!
皆様、あけましておめでとうございます☆
去年は春に震災があり、繰り上げて日本に早く帰ってきて、
とんとん拍子に話が進んで入籍、引っ越し、転職。
相変わらず色々なことがありました。去年1年も楽しかった!
結婚生活に関しては、思っていた以上に、毎日楽しいです。
結婚ってこんなに楽しいものなら、もっと早くしとけば良かった!って位。
今年も夫婦一緒に、仕事、趣味、色んなことを楽しみたいと思います^^
ちなみに長く一緒に続けられる運動、ということで、
今年は一緒に社交ダンスを始める予定!
タンゴとかがいいなぁ〜
彼も足さばきが良くなって剣道が強くなるなら?と、
大賛成してくれました。
…行ってみて年齢層があまりにも違ったら、サルサに変更します。
そして今後一緒にダイビングをするため、(私はアドバンスまで取得済み)
彼には去年、今年と一人でライセンスを取りに行ってもらいますw
普段はお互い別のフィールドで頑張りたいと思うけど、
共通の趣味を持つっていうのも、大切と思うので。
そして今年。
来週はやっと結婚式をあげ、ようやく一段落と思いきや、
その後も春過ぎまで、しばらくバタバタしそうな予感です。
ちょっと自分でも夏頃どうしてるか、とかわかりませんが、
できることを着実に、
好きなことを頑張りたいと思います!
お料理☆
気付けば、すっかりブログもとまっていました…
毎日、相変わらず楽しく過ごしております!
インターナショナルスクールでの仕事も大分慣れて、
最近は前からしたかった料理レッスンデビューもはたしました^^
http://www.flickr.com/photos/72004160@N04/6572408067/in/set-72157628568589287/
上手く教えれるか、等など緊張しっぱなしでしたが、
一緒に料理したり、料理後も2時間以上うちでおしゃべりしたりと、
本当に長時間の滞在だったので、少し楽しんでくれたのかな、と思っています☆
そして仕事に関しては、先週から3週間程のクリスマスバケーションに突入しましたが、
イベントが続き、毎日忙しくすごしています。
年末年始位はゆっくりしたいな〜。
結婚式の準備は、一体いつしよう?
何かと不安は残りますが、2011年はやりきった感でいっぱい!
好きなことが少しずつ形になったり、仕事につけたりと、
思い続ければ叶うんだなぁとしみじみ思っています。
来年も、勉強に趣味に、を突き進めて、
少しずつ自己実現をしたいと思います。